地下水、生活饮用水和废水检测
为了控制水污染，保护江河、湖泊、运河、渠道、水库和海洋等地面水以及地下水水质的良好状态，保障人体健康，维护生态平衡。本标准按照污水排放去向，分年限规定了水污染物高允许排放浓度及部分行业高允许排水量。特制定了污水综合排放标准污水综合排放标准（GB 8978-1996 ），用于现有单位水污染物的排放管理，以及建设项目的环境影响评价、建设项目环境保护设施设计、竣工验收及其投产后的排放管理。
环境空气和废弃（油烟检测）
随着第三产业的兴起,饮食服务业迅速发展,既方便了人民生活,又繁荣了市场，但是城市快速发展的餐饮业外排油烟的污染日趋严重。食堂油烟污染对于周边环境、居民生活、危害人体健康以及企业的稳定经营都会带来影响。
为贯彻《中华人民共和国大气污染防治法》，防治饮食业油烟对大气环境和居住环境的影响，国家针对餐饮业的油烟检测制定有国家强制标准饮食业油烟排放标准（GB18483-2001），饮食业单位的油烟排放，新设立饮食业单位的设计、环境影响评价、环境保护设施竣工验收及其经营期间的油烟排放；排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂等情况需要进行油烟检测。
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